Find os på instagram
Find os på facebook
Nyhedsbrev
Betal med betalingskort Betal med betalingskort

Der er 1 vare.

Champagne Pierre Paillard, Bouzy, Montagne de Reims

Paillards vinmarker er fordelt på 28 parceller og omfatter i alt 11 ha. Alle vinmarker er beliggende i Grand Cru byen Bouzy. Selvom Bouzy er mest kendt som en ”pinot noir by” udgør markerne med chardonnay ca. 40% af beholdningen hos Paillard, fordi det giver friskhed i champagnerne. Vindyrkningen er ikke certificeret som økologisk, men der fokuseres på bæredygtighed. Der anvendes ikke kunstgødning. Druerne plukkes, når de er meget modne og der chapitaliseres ikke. Champagnerne fra Paillard er meget karakteristiske for Bouzy med kombination af moden frugt og mineralitet. Harmoniske og sofistikerede champagner, som bør prøves.

Læs mere om Paillard på deres webside her.